Giusto cento anni fa nasceva il Trieste & Victoria, oggi l’hotel storico del Gruppo Borile. Erano gli anni della “Belle Epoque”, momento irrepetibile della storia europea.
Con il nome di “Belle Epoque” passarono alla leggenda poco meno di quarant’anni di storia europea, dagli anni ottanta dell’Ottocento allo scoppio della Grande Guerra, decenni connotati da un tumultuoso sviluppo, da una incrollabile fede nel progresso, dalla  spensieratezza e da...tante belle donne. La luce elettrica annullava le differenze tra il giorno e la notte, facendo sfavillare vetrine, caffè, teatri, cabaret e cinema pieni di gente. Tutto sembrava permesso e possibile. Denaro e ottimismo parevano destinati a non finire mai, accendevano i sensi e garantivano l’appagamento di ogni voglia. Persino le malattie facevano meno paura. A tenerle a bada intervenivano le continue scoperte della scienza. A Parigi si innalzava la Tour Eiffel e si vivevano i fasti dell’Esposizione Universale, si celebrava il ritorno delle Olimpiadi. Un milione di chilometri di binari attendeva merci e viaggiatori, nuovi e lussuosi modelli di automobili sfrecciavano lungo strade piene di vita, rese ancora più colorate dai grandi manifesti che affermavano il nuovo modo di vendere e di vivere.
Euforia e frivolezza dominavano, anche se sotto la superficie serpeggiavano i virus di un malessere che sfociò nel dramma della Grande Guerra. Di questa riscoperta, o scoperta, del ben-essere è figlio il Trieste & Victoria, testimone del successo di un termalismo che era soprattutto occasione mondana: passare le acque o i fanghi spesso diventava pretesto per incontri, amori, passioni. Ma era anche un mezzo per sentirsi sempre all’altezza in una vita sociale turbinosa, per ritemprarsi da fatiche di lavoro e di mondanità, per volersi bene e farsi coccolare da mani esperte in luoghi bellissimi e riservati.
L’arte seppe farsi specchio di questi tempi. Registrando il trionfo del “beau monde”, un Paradiso in terra apparentemente inossidabile.